TIN TỨC

[VÀO BẾP CÙNG LONG ĐÌNH] --- Hấp Dẫn Cá Tuyết Chiên Đậu và Hành Tây

Cá tuyết được đánh giá là một trong 10 loại cá ngon nhất thế giới. Do thịt cá trắng, săn chắc và thơm nên làm món gì cũng đều ngon. Tại nhà hàng Long Đình, cá tuyết được chế biến theo phong cách Hồng Kông tạo ra thứ hương vị đầy tuyệt vời.

 

Công thức Cá Tuyết Chiên Với Đậu Và Hành Tây có phần da giòn, thịt cá săn chắc cùng hỗn hợp xào thơm phức, đậm đà sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn muốn ăn mãi không thôi!

 

Để thực hiện món ngon này, bạn cần chuẩn bị:

 

 

Cách chế biến:

 

- Cá tuyết thái miếng mỏng khoảng 2 cm, tẩm ướp gia vị rồi chiên vàng. Đợi cá ráo dầu thì bày lên đĩa.

 

- Hành tây thái lựu nhỏ. Tỏi củ khô và hành củ khô băm nhỏ. Ớt chỉ thiên thái lựu nhỏ. Đậu tương khô chiên chín.

 

- Tiếp theo, cho hỗn hợp tỏi, hành khô, ớt và đậu tương vào đảo thơm trên chảo, nêm nếm gia vị vừa miệng. Khi chín rắc đều lên cá là xong.

 

Cảm quan: Cá chín vàng và thơm, mùi vị thơm ngon của đậu tương và hành, có vị cay nhẹ của ớt chỉ thiên tươi.

 

Chúc các bạn thành công!

--------------------------------------

Địa chỉ của bạn:

Nhà hàng Long Đình

Hương vị Hồng Kông đích thực

Địa chỉ: 64B Quán Sứ, Hà Nội.

Hotline: 0902 286 286

Facebook: https://www.facebook.com/LongDinhHongKong